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    開個食品加工廠,生產包裝食品需要什么手續

    來源:廣州市天牧食品有限公司  發布時間:2017-05-31   點擊量:467

    根據《食品用包裝、容器、工具等制品生產許可通則》、《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》及相關標準等的具體要求,我們認為企業要想獲得食品用塑料包裝生產許可證,要完善和準備好以下文件資料:

    開個食品加工廠,生產包裝食品需要什么手續

      1.營業執照復印件;

      2.組織機構代碼證復印件;

      3.經備案的企業標準;

      4.當地環保部門核發的符合要求的證明文件復印件(環境影響批復及驗收報告或環保主管部門出具的證明文件);

      5.企業生產使用的原輔材料符合國家法律法規及強制性標準規定、安全衛生要求的《企業自我聲明》;

      6.企業生產使用的原輔材料的種類超出國家標準規定的范圍時,提交安全評價機構出具的安全評價報告;

      7.產品型式檢驗報告;

      8.產品使用說明書或產品標簽;

      9.質量生產管理制度:規定各有關部門、人員的質量職責、權限和項目關系,特別是檢驗部門和人員的職責權限;

      10.質量考核辦法;

      11.清潔生產制度;

      12.生產設備清單(包括:設備名稱、規格型號、數量、生產廠等);

        13.檢驗儀器、設備清單(包括:儀器、設備名稱、規格型號、數量、生產廠等);

        14.現有標準清單;

      15.生產過程中所需的各種規程、作業指導書等工藝文件;

      16.工藝文件目錄明細表、工藝過程卡、工序卡、作業指導書、檢驗規程;

      17.文件管理制度;

      18.采購質量控制制度;

      19.原輔材料合格檢驗證明或報告;

      20.原輔材料供方評價準則;

      21.原輔材料使用臺賬;

      22.采購文件(如:采購計劃、采購清單、采購合同);

      23.工藝流程圖及標注關鍵控制點;

      24.關鍵控制點的管理辦法和操作控制程序;

      25.檢驗管理制度和檢驗設備計量器具管理制度;

      26.不合格品管理辦法;

      27.銷售記錄、已售出的不合格品召回制度;

      28.退貨品管理制度;

      29.安全生產制度。


        以上是一些必備的文件資料,具體核查時還要查閱子文件以及有關紀錄文件,并且按照細則的53 項要求進行詳細考核和評比,僅靠經驗和關系以及僥幸心理的時代已經結束,只有用實事求是的態度,積極投入,認真落實才是獲得生產許可證的根本保證。

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