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    香煎三文魚扒的做法

    來源:本站  發布時間:2015-06-24   點擊量:459

    1.將魚去鱗洗凈,準備好土豆片,碎黑胡椒。

    2.將魚切成1厘米多的厚片,用鹽,碎黑胡椒稍微腌制一下。

    3.鍋里加油燒至6成熱,將土豆片如果炸至熟透取出當配菜。

    4.土豆片炸熟后盛起待用。

    5.鍋里留底油,將姜蔥,紅蔥頭入鍋炸香,然后把姜蔥等推到一邊,將三文魚入鍋煎。

    6.等三文魚的一面煎至金黃后,將它翻個身,繼續煎另一面。

    7.等魚的兩面都煎至金黃后,就可以出鍋了。

    8.美味的三文魚扒。

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