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    西餐豬扒的做法

    來源:西餐廳專用豬扒|澳霸豬扒|豬扒廠家  發布時間:2015-11-28   點擊量:691

    材料:
    豬扒:1塊 胡蘿卜:1根 玉米:一根
    番茄醬:適量 面包糠:適量 蛋黃:一個
    西蘭花:一小棵 馬蘇里拉:150克 米飯:兩人份

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    做法:
    1、胡蘿卜洗凈去皮后切丁,玉米準備好。
    2、將大米清洗干凈,與胡蘿卜、玉米一起蒸熟,里面加少許鹽調味。
    3、將蒸好的米飯取出,盛進焗飯盤中鋪平,上面擠上番茄醬。
    4、豬扒用專用工具拍送(可用刀面代替,多拍),然后撒上黑胡椒與鹽碼腌制十分鐘。
    5、將腌制好的豬扒放進打算的蛋黃液中浸泡一下撈出。
    6、之后渾身均勻地裹上面包糠。
    7、平底鍋中放適當的油,將豬扒小火兩面煎至金黃。
    8、煎好的豬扒切塊,平鋪入焗飯盤中,再擠入一層番茄醬。
    9、西蘭花切塊,用水汆熟。
    10、將西蘭花擺在豬扒的四周。
    11、最后撒上一層馬蘇里拉奶酪絲。
    12、放入預熱好的烤箱,200度烤20分鐘,至表面有焦點即可。

    廣州市天牧食品有限公司是一家專門從事冷凍食品包裝研發生產、肉類及海產類產品的加工調理的企業,公司一直致力于研發產品、生產加工和品牌樹立,并取得突破性進展和不菲的成果。廣州天牧與澳大利亞“澳之美國際有限公司”合作組建了“廣州市得利仕食品包裝有限公司”。并獨資創立了“廣州澳霸塑料制品有限公司”,該公司成立以來,以成功自主研發牛羊肉熱收縮真空包裝袋/薄膜,并獲得了中華人民共和國國家知識產權局頒發的“發明專利證書”,現該產品已批量生產,并得到國內肉類加工企業的認可,并在市場上廣泛應用。

    公司主要產品包括高檔牛肉、羊肉、家禽類、醬料、熟食等。仍不斷探索研發一些各類產品,有魚扒、牛扒、豬肘、極品海參、蝦、鮮蝦滑、鮮滑魚片、豬手粒等時尚美食,味道鮮美,特別適合新一代年輕人對健康美食的追求。

    廠家直銷,價格優惠,歡迎訂購咨詢:020-37940133
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