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    泰汁鱸魚扒的做法

    來源:澳霸魚扒  發布時間:2015-12-19   點擊量:589

    材料
    調料:泰國雞汁10克,美極番茄辣醬15克,魚露2克,白糖、雞精各3克,雞湯15克,胡椒粉2克,白蘭地5克,黃油5克。

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    做法
    1、魚肉加2克雞精、胡椒粉、白蘭地腌漬15分鐘。
    2、娃娃菜洗凈,切片,入沸水中大火汆1分鐘,撈出放入盤中墊底,菜葉上撒培根絲點綴。
    3、魚肉放在扒爐上小火煎3分鐘(扒爐溫度170℃)至兩面金黃,取出擺在娃娃菜的菜根上。
    4、鍋內放入黃油,小火燒化,放入美極番茄辣醬、泰國雞汁、1克雞精、魚露、白糖、雞湯小火煮2分鐘,出鍋澆在魚扒上,用檸檬片、刁草點綴。

    特點:色澤艷麗,酸辣適口。

    廣州市天牧食品有限公司是一家專門從事冷凍食品包裝研發生產、肉類及海產類產品的加工調理的企業,公司一直致力于研發產品、生產加工和品牌樹立,并取得突破性進展和不菲的成果。廣州天牧與澳大利亞“澳之美國際有限公司”合作組建了“廣州市得利仕食品包裝有限公司”。并獨資創立了“廣州澳霸塑料制品有限公司”,該公司成立以來,以成功自主研發牛羊肉熱收縮真空包裝袋/薄膜,并獲得了中華人民共和國國家知識產權局頒發的“發明專利證書”,現該產品已批量生產,并得到國內肉類加工企業的認可,并在市場上廣泛應用。

    公司主要產品包括高檔牛肉、羊肉、家禽類、醬料、熟食等。仍不斷探索研發一些各類產品,有魚扒、牛扒、豬肘、極品海參、蝦、鮮蝦滑、鮮滑魚片、豬手粒等時尚美食,味道鮮美,特別適合新一代年輕人對健康美食的追求。

    廠家直銷,價格優惠,歡迎訂購咨詢:020-37940133
    更多詳情請點擊天牧公司官網:http://www.ear-rings52.com/
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