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    雙椒耗油牛肚

    發布時間:2018-01-31    點擊量:435

    1.原料:煮熟的牛肚切絲、青椒切絲、紅椒切絲、香菇切片。

    2.鍋中倒適量油,油熱放蔥姜蒜爆香。

    3.再下入青紅椒絲略炒。

    4.加入煮熟的牛肚絲,加料酒大火翻炒(不要加水,一定要大火快炒,才香)。

    5.再加入香菇、耗油和少許生抽繼續煸炒。

    6.加鹽和雞精翻炒均勻即可。


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